大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于英国海外生活美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍英国海外生活美食的解答,让我们一起看看吧。
英国有什么小吃?
1、 Fish and chips(炸鱼薯条)
虽然只是简简单单的将去了鱼刺切成片的鱼和切好的土豆裹上粉浆、面包糠后油炸,却是英国最为流行的小吃,甚至在2012年成为英国的最佳代表。酥脆的炸鱼薯条加上各种不同口味的调味酱一起食用,非常值得尝试。
2. Welsh rarebit(威尔士兔子)
威尔士兔子是一道英国的传统名菜,简单的说就是豪华版的奶酪吐司。威尔士兔子是将磨碎的切达干酪、麦芽酒和芥末酱涂在面包片上,加上鸡蛋后用烤箱烘焙而成。
英国有哪些著名的美食?
第十名:苏格兰牛肉(Scotch Beef)。产自苏格兰农场的特定品种的牛肉,对养殖以及屠宰过程都有规定。
第九名:哈里斯毛料(Harris Tweed) 。产自苏格兰哈里斯岛的毛料,用当地盛产的羊毛为原料,传统上手工编织而成。
第八名:威尔士羊肉(Welsh Lamb)。养殖在山青水秀威尔士的羊肉,味道鲜美肉质很嫩。
第七名:康沃尔浓缩奶油(Cornish Clotted Cream) 。英式下午茶中的必备配料,康沃尔浓缩奶油与果酱一起抹在司空饼上混搭享用,别具滋味。
第六名:坎伯兰香肠(Cumberland Sausages)。产自英国坎伯兰郡的香肠,猪肉馅含量必须超过九成,比一般的香肠要粗,盘起来可达半米长。
第五名:斯蒂尔顿蓝纹奶酪(Stilton Cheese)。斯蒂尔顿奶酪是受欧盟产品地理标志保护的奶酪种类之一,只有在德比郡, 莱斯特郡以及诺丁汉郡三个地区生产,且需遵守一些制作过程原则的干酪可以用此名字出售。
第四名:梅尔顿莫布雷猪肉馅饼(Melton Mowbray Pork Pie)。2008年,欧盟授予梅尔顿莫布雷猪肉派“产地标志保护”(PGI)——与香槟具有同样的卓著地位。
第三名:苏格兰威士忌(Scotch Wisky)。1988年英国公布苏格兰威士忌法案,对材料、蒸馏制作方法、酒的度数等有严格的规定。
第二名:泽西***土豆(Jersey Royal Potatoes) 。已经有140多年历史的这款土豆,有独特的清甜味道。每年这一品种的新土豆上市,意味着黑暗冬天的结束。
英国菜可以用一个词来形容——“Simple”(简单)。其制作方式只有两种:放入烤箱烤,或者放入锅里煮,做菜时什么调味品都不放,吃的时候再依个人的爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。说起来是尊重各人的好恶,却也难免有偷工减料之嫌。
吃英国菜就是在恋爱,味道与爱情,都是自己选择的。并非是用舌头来评判味道,而是用心。英国的饮食文化里,英国菜是很丰富的,人体所需要的各种营养都会从这些不同的食物中得到满足,其中英式早餐的标准都包括了熏肉、黑布丁、煎蛋、面包、番茄和茶饮等。
马上就去英国留学了,伦敦美食攻略有哪些?
1、布丁是所有甜点的名字,而不仅仅是果冻和奶油状的东西。
2、Biscuits是饼干的一种说法,经常被人吃掉并泡在茶里。他们从来没有作为配菜与肉和肉汁。
3、咖啡蛋糕是一种海绵蛋糕,上面有咖啡味的奶油或糖霜,在下午茶时间(下午茶时间中晚些时候)食用。它不是早餐时吃的那种上面有面包屑的普通蛋糕。
4 、泡菜。这里有两种,布兰斯顿(Branston )和芥末。布兰斯顿是用棕色辣酱腌制的蔬菜,芥末酱也差不多,但用的是***芥末酱。两者都适合搭配农夫(面包、奶酪、腌洋葱和黄油)或三明治。***的是,它们来的时间不长,颜色也不绿。
5、柠檬水在英国很不一样。在那里,它是起泡的,并由Whites 或者 Sprite(雪碧)或者 7-Up(七喜)命名。如果你想买一种不起泡的冷饮,那就买柠檬汁,用水冲淡。
6、Bubble & Squeak,猜猜看这是什么?就是土豆泥和炸过的绿色蔬菜。没有美国版的,在你尝试之前不要评判它。你点培根三明治的时候可能会说“do you want bubble with that”(想要泡沫吗?)
7、威尔士兔肉,据我所知与威尔士或兔子无关,而是一道美味的菜肴,由奶酪、牛奶、芥末、伍斯特沙司和面粉融化而成,用来增稠,浇在热黄油吐司上。
8、炸土豆条(chips),你可能从炸鱼和炸土豆条的名声中知道这一点,但是永远记住chips是热的大块油炸土豆条,而crisps是装在袋子里的,里面有很多美国炸土豆条的味道,比如鸡肉Tikka,虾鸡尾酒,香肠和芥末,西红柿,我要继续吗?薯条三明治(chip butty,薯条三明治)在这里很受欢迎,切片面包配上真正的黄油,加入薯条、番茄酱或HP,就像牛排酱一样,但味道更好,瞧!
9 .肉馅饼,圣诞节的时候出来玩的时候吃,肉馅饼里面没有肉。有点像一个包裹着糕点的圆形水果派,我觉得又甜又好吃!
10 .面糊布丁或约克郡布丁不是甜点,而是和面糊混合物做成的烤晚餐一起吃,中间有个洞,可以用来藏肉汁。也可以放在烤箱里烤,里面放香肠,但是它叫toad in the hole(洞里的蟾蜍),不知道为什么!
嗨,说了这些,你去自己感受吧。
到此,以上就是小编对于英国海外生活美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于英国海外生活美食的3点解答对大家有用。